Cách làm bánh trung thu nhân trái cây ngon ngất ngây không cần lò nướng

Lại một mùa Trung Thu nữa sắp về, chẳng cần đến lò nướng bạn vẫn có thể làm những chiếc bánh Trung Thu nhân trái cây cực thơm ngon và đơn giản để chiêu đãi cả gia đình mình. Cùng vào bếp với erubik để khám phá cách làm nhé!

Nguyên liệu làm Bánh trung thu nhân trái cây

 Bột gạo nếp 45 g 

Bột gạo tẻ 35 g 

Bột làm bánh 20 g(cake flour có thể thay bằng bột mì đa dụng)

Đường 50 g 

Dầu ăn 20 ml 

Xoài xay mịn 130 ml 

Dâu tây xay mịn 130 ml 

Bánh mì sandwich bỏ hết rìa 200 g 

Mứt dâu 41 g 

Mứt cam 41 g